ЗОШТО КАКАОТО СЕ СМЕТА ЗА НАПИТОК НА БОГОВИТЕ?

КАКАОТО СЕ СМЕТА ЗА „НАПИТОК НА БОГОВИТЕ“ ПОРАДИ НЕГОВАТА ДРЕВНА УЛОГА ВО КУЛТУРИТЕ НА СТАРИТЕ ЦИВИЛИЗАЦИИ И НЕГОВОТО ЗНАЧЕЊЕ КАКО СВЕТО И ЛУКСУЗНО СРЕДСТВО.

ИСТОРИСКО ПОТЕКЛО

Ацтеките и Маите биле првите култури кои го користеле какаото и го ценеле како свето растение. Според нивната митологија, какаото им било подарено на луѓето од боговите. Ацтеките го нарекувале „xocoatl“ (чоколадна вода) и верувале дека какаото има божествено потекло. Маите го користеле какаото во ритуали, прослави и како жртва на боговите. Го пиеле во специјални пригоди како симбол на чест и благодарност

СИМБОЛИКА НА БОГАТСТВО И МОЌ

За Ацтеките, какаото било толку вредно што неговите зрна се користеле како валута. Само елитата, како што се кралевите, свештениците и војсководците, можеле да уживаат во пијалакот направен од какао. Императорот Монтесума II, на пример, пиел наводно десетици чаши какао дневно заради енергија и сила.

БОЖЕСТВЕНА ПОВРЗАНОСТ

Маите верувале дека богот Кукулкан (пердувестиот змеј) го донел какаото на земјата. За Ацтеките, какаото било поврзано со богот Кетцалкоатл, кој бил дарител на мудрост и знаење. Според легендата, тој го дал какаото на луѓето како подарок од боговите.

МОЌНИ СВОЈСТВА

Какаото било сметано за еликсир со медицински својства кој дава енергија, подобрува расположение и го лекува телото. Денес знаеме дека какаото е богато со антиоксиданти, минерали и состојки кои го подобруваат расположението, што ја потврдува неговата „моќна“ природа.

ЕВРОПСКО ВЛИЈАНИЕ

Кога Шпанците го откриле какаото во 16 век биле восхитени од неговата посебност и го нарекле „напиток на боговите“ (Theobroma cacao – научното име на какаото, буквално значи „храна на боговите“ на грчки).

ЗАКЛУЧОК

Какаото стекнало статус на „напиток на боговите“ поради неговата улога во ритуалите, неговата вредност во античките култури и верувањата дека потекнува од божествата. Оваа симболика е задржана и денес, при што какаото се слави како уникатен и благороден напиток.

БОГАТ ИЗВОР НА ХРАНЛИВИ МАТЕРИИ

Какаото е извор на важни минерали, како што се:

МАГНЕЗИУМ – за мускулна релаксација и здрави коски.

ЖЕЛЕЗО – за пренос на кислород во крвта.

ЦИНК – за имунитет и регенерација на клетките.

КАЛИУМ – за одржување здрав крвен притисок.

Пишува: Сеида Џигал